DIPLOMADO SUPERIOR DE
Mixología Internacional
Creemos que la mejor metodología de aprendizaje consiste en superar los límites de la coctelería tradicional. Por ello, aquí desarrollarás tu creatividad, te atreverás a innovar y pondrás en práctica nuevas ideas en un aula-bar equipada para garantizar una experiencia de aprendizaje de alta calidad.
Duración 6 meses
Juntos revolucionaremos la gastronomía
Explorarás técnicas de coctelería clásica, moderna y de tendencia, como la coctelería polinesia, maceraciones, ahumados y perfumados. Aprenderás sobre gastro-cocktails y comprenderás la importancia de seleccionar y manejar adecuadamente los diferentes tipos de hielo.
Formas de pago
Ofrecemos múltiples formas de pago para que comencés a hacer realidad tu sueño
Horarios
Opciones entre semana en jornada diurna y nocturna, además opciones sabatinas.
El arte de aprender haciendo
En Les Arts Culinaires creemos firmemente en el poder de aprender practicando. Desde el primer día, nuestros estudiantes de gastronomía se forman en un entorno diseñado para replicar las mejores cocinas del mundo.
Aquí aplican técnicas culinarias de alto nivel, perfeccionan sus habilidades y experimentan con creatividad e innovación.
Nos destacamos como una de las instituciones gastronómicas más reconocidas de Centroamérica, promoviendo la excelencia académica y el desarrollo de profesionales capaces de transformar la industria culinaria.
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Pensum Integral
En Les Arts Culinaires formamos bartenders y mixólogos con una visión global, capaces de dominar desde los fundamentos clásicos hasta las técnicas más innovadoras de la coctelería contemporánea.
A lo largo de 13 fases, los estudiantes se sumergen en la anatomía del cóctel, manejo de barra y equipos, ingredientes básicos y sus aplicaciones, para luego especializarse en mixología con café y té, técnicas de fermentación, macerados, licorería, cata y creatividad avanzada.
El programa combina teoría, práctica y exploración sensorial, asegurando una formación integral que potencia la técnica, la creatividad y la proyección internacional en el mundo de la mixología.
